食品安全监管(假期食品安全)

欢度国庆热烈庆祝中华人民共和国成立72周年为切实筑牢食品安全防线保障国庆期间群众饮食安全福州市各县(市)区市场监管局大力开展食品安全专项检查台江区台江区市场监管局按照

热烈庆祝中华人民共和国成立72周年

食品安全监管(假期食品安全)

为切实筑牢食品安全防线

保障国庆期间群众饮食安全

福州市各县(市)区市场监管局

大力开展食品安全专项检查

台 江 区

台江区市场监管局按照创建国家食品安全示范城市的标准,集中开展节日食品专项检查。突击检查辖区范围内多家大型超市、农贸市场、餐饮单位。该局共检查食品经营单位64家,现场责令整改3户,抽检食用农产品45批次,确保群众吃得安全放心。

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同时,为切实做好疫情防控工作,该局持续强化进口冷链食品追溯管控,督促进口冷链食品经营单位落实从业人员一周双检,并印发了《致餐饮经营者疫情防控一封信》,督促餐饮服务单位落实进店测温验码、不聚集、“一米线”等疫情措施,倡导不举办50人以上聚餐活动。

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近期以来,该局检查餐饮单位186家,整改防控不到位问题5件,当场处罚餐饮从业人员未规范佩戴口罩行为2起,引导餐饮企业主动取消大型聚餐580余桌,有效遏制疫情传播风险,进一步夯实节日食品安全基础。

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高 新 区

高新区市场监管局加强食品安全监管。以农贸市场、各大商圈为重点领域,以肉制品、酒类、糕点等节日热销食品为重点品种,加强风险隐患排查,严厉查处假冒伪劣产品。

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同时,加强投诉举报处置工作。快速处置节日期间消费者投诉举报,化解消费纠纷、查处违法行为,让消费者吃的安心、买的放心。

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闽 清 县

一是抓实监管重点,强化隐患排查。以超市、农贸市场、餐饮服务单位为重点,开展节前食品安全专项检查。共出动执法人员167人次,检查食品经营单位230余家,下达责令整改通知书12份,当场处罚2起

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二是注重抽样检测,强化风险防控。委托第三方承检机构开展节日食品专项抽检,以肉、蔬菜、水果、水产品、食用油等为重点品种,共计抽检58批次,检验结果全部合格

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三是落实节日值守,强化应急管理。提前做好节日期间12315平台值班安排,做到节日期间时刻畅通。及时受理、调解和查处消费者的举报、投诉,切实维护食品消费者合法权益。

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罗 源 县

一是督促食品生产经营单位落实主体责任。严格落实食品安全隐患排查、风险点控制、环境卫生、安全制度等举措。

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二是加强节日食品消费监管。管好景区、城乡结合部、农贸市场等区域关,把好商场超市、大中型餐馆、“农家乐”等重点关,守好冷藏冷冻食品、肉与肉制品、乳制品、酒类等安全关,严格管控食品原料采购、索证索票、餐具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等为重点环节。

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三是加强应急值守。严格执行24小时值班、重大事项报告等制度,密切关注舆情动态。

该局共计出动98人次,检查食品生产经营单位175家次,抽检节日食品35批次,未发现违法行为。

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永 泰 县

一是紧抓生产源头。加强对辖区食品生产企业的检查。

二是督促规范经营。加大对肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、饮料、酒类等节日集中消费食品的检查力度,督促食品经营单位落实食品安全主体责任。

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三是突出重点检查。以人流量大和人员密集的大型及以上餐饮单位、商超、农家乐、旅游景区及周边食品经营单位为重点检查区域,严防不合格食品流向餐桌。

四是强化价格监管。聚焦特殊时期,开展节日市场价格监管检查。在督促食品生产经营者依法诚信经营的基础上,积极引导消费者理性消费。

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五是落实疫情防控。强化经营者主体责任意识和风险意识,落实好扫码、测温、规范佩戴口罩进入等疫情防控措施。

六是加强应急值守。加强国庆期间食品安全工作应急管理,严格执行24小时值班制度、重大事项报告制度和节假日领导带班制度。

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该局共出动执法人员169人次,检查景区餐馆及农家乐47家次,长途汽车站及动车站周边食品经营单位59家次,其他食品生产经营单位164家次,发现食品安全问题9个,责令整改6家

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