怎么样做寿司(寿司的做法其实不难)

前段时间和大家分享了反转芒果寿司的做法。虾和芒果完美搭配,味道特别鲜。今天跟大家分享一个樱花寿司的制作方法。不用担心纸卷不容易散开。好看又好吃,方法简单。材料:寿

前段时间和大家分享了反转芒果寿司的做法。虾和芒果完美搭配,味道特别鲜。

今天跟大家分享一个樱花寿司的制作方法。不用担心纸卷不容易散开。好看又好吃,方法简单。

材料:

寿司海苔、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、胡萝卜条、樱花粉、寿司醋、米饭。

怎么样做寿司(寿司的做法其实不难)

怎么样做寿司(寿司的做法其实不难)

练习:

把黄瓜外面的刺搓掉,用清水清洗干净,把黄瓜切成长条,最好和火腿肠一样长。

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火腿肠切成长条,备用。

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将米饭煮熟,让它稍微冷却,让它干燥到不热,加入一汤匙寿司醋,混合均匀。(寿司醋有售,也可以自己做。在30毫升米醋中加入20克白糖和少许盐,搅拌均匀。这是寿司醋。)

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取一半米饭,加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉,可以和红米粉或者火龙果泥混合均匀,不用加太多。主要起到增色的作用。)

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寿司桌上铺一层保鲜膜,放入一块寿司海苔,加入一大勺混有樱花粉的粉色米饭,用勺子或手将米饭均匀摊开。(撒米时,要用力压米。也可以用勺子按压。会更方便。)

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将寿司海苔和粉米翻面,加入一汤匙白米,用手均匀摊匀。(均匀撒米时,用力将米压紧。)

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然后把黄瓜条、萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白米中间。(也可以加入自己喜欢的食材,比如肉丝、三文鱼肉,挤一些番茄酱或者沙拉酱,都很不错。)

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专栏零食食谱教程作者:懒人厨房30币5人已购买查看此时寿司垫对折,里面的米饭包在一起不重叠。两端的关节能碰到一起就不错了,形状有点像水滴。(注意包装时,接头部位必须压紧,防止松动。)

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将寿司垫取下来,两端的头切掉,将寿司切成1.5厘米到2厘米厚的薄片,然后撕下保鲜膜。(先不要担心保鲜膜的问题,最好切一下,但是如果推荐的话,也可以不用保鲜膜切。)

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摆盘就可以了,这个樱桃寿司就做好了。很简单吗?

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