菌菇的功效与作用(这6种菌菇的功效你真的清楚吗)

蘑菇营养丰富,味道鲜美,易于吸收。当寒流袭来时,它们是提高你免疫力、避免感冒的武器。边肖,我向你推荐6种蘑菇。让我们来看看他们保持健康的秘诀。众所周知,免疫力低的人

菌菇的功效与作用(这6种菌菇的功效你真的清楚吗)

蘑菇营养丰富,味道鲜美,易于吸收。当寒流袭来时,它们是提高你免疫力、避免感冒的武器。

菌菇的功效与作用(这6种菌菇的功效你真的清楚吗)

边肖,我向你推荐6种蘑菇。让我们来看看他们保持健康的秘诀。

菌菇的功效与作用(这6种菌菇的功效你真的清楚吗)

众所周知,免疫力低的人冬天更容易感冒。中医认为“正气存身,邪不可行”。通过加强体内的正气,不会轻易被病毒攻击,而蘑菇则具有益气的功效。

现代医学研究也表明,香菇中含有的多糖能提高人体免疫功能,香菇的香气挥发性成分也有抗病毒作用。因此,如果你经常在冬天吃蘑菇,你的免疫系统功能就会增强,你就不太可能感冒。

菌菇的功效与作用(这6种菌菇的功效你真的清楚吗)

竹荪是一种珍贵的食用菌,营养丰富,风味浓郁,味道鲜美,自古以来就被列为“草八珍”之一。中医认为,肺虚久咳可以通过吃竹荪来缓解,竹荪的意思是久咳,而不是感冒引起的咳嗽。

肺主表里,多汗、自汗、或因运动呼吸困难都是肺虚所致,而白入肺。对于肺虚咳嗽,白竹荪可以益气养阴,润肺止咳。

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猴头菌,细菌之王,因猴头菌的出现而得名。民间有句话叫“多吃猴菇,焕发青春”。猴头菇可以降低胃酸,保护胃粘膜,所以猴头菇可以缓解胃溃疡、慢性胃炎、胃酸高引起的不适。

专家建议猴头汤可以用来缓解胃病。选用猴头菇60克,温水浸泡,切成薄片,水煎,少许黄酒为佳。黄酒又称米酒,具有补中、保护胃粘膜的作用。

菌菇的功效与作用(这6种菌菇的功效你真的清楚吗)

银耳,又名雪穗、银耳,性甜、质轻、扁平。它具有健脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、美容养颜的作用,还能增强人体免疫力。它是普通人的“鸟巢”,是四季滋补的好产品。

对于女性来说,脸上长斑是一件非常困扰的事情。银耳富含天然胶质,具有滋阴润肺的功效。长期食用可以滋润皮肤,去除脸上的黄褐斑、雀斑。

菌菇的功效与作用(这6种菌菇的功效你真的清楚吗)

黑木耳具有营养、润燥、养血、益胃、润肺的作用。黑木耳含铁量高,补气养血,能使人面色红润,有桃花脸。

根据现代科学分析,每100克干木耳中铁含量为97.4毫克,比知名补铁蔬菜——菠菜(100克含铁2.9毫克)高出30多倍。

此外,黑木耳还可用于缓解气血不足、身体虚弱、面色苍白、贫血、月经不调、月经不调等不适。所以女性多吃黑木耳是极其有益的。

菌菇的功效与作用(这6种菌菇的功效你真的清楚吗)

金针菇——具有养肝养胃的功能,含有多种必需氨基酸,能促进儿童身心发育,故被称为“益智菇”。

金针菇最好煮熟,以帮助蛋白质溶解出来。金针菇有个有趣的名字“明天见”,意思是你今天吃什么金针菇,第二天在厕所里排出什么金针菇。

这是因为金针菇含有真菌多糖,在人体内难以消化。另外金针菇口感嫩滑,所以我们平时吃的时候少嚼。当然也不用太担心,只要慢慢吃,还是可以减少“明天见”的情况。

冬天这么冷,免疫力低的朋友可以多吃点~(来源:网络合成)

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