馅饼的做法大全

馅饼是一种类似于包子、饺子的小吃,是在面粉皮里包裹食材然后煎制酥脆。面粉水酵母盐鸡精猪肉葱、姜、蒜油先把面粉、酵母、水混合在一起搅拌均揉搓成团,用保鲜膜盖上醒发3

馅饼是一种类似于包子、饺子的小吃,是在面粉皮里包裹食材然后煎制酥脆。

面粉 水 酵母 盐 鸡精

猪肉 葱、姜、蒜 油

先把面粉、酵母、水混合在一起搅拌均揉搓成团,用保鲜膜盖上醒发30分钟。然后把猪肉、葱、姜、蒜剁碎加盐、鸡精混合成馅料,把醒发好的面团分成小份擀至平薄把馅料包裹进去。

馅饼的做法大全

然后把裹好馅料的饼压平。

馅饼的做法大全

之后热锅倒油小火煎制馅饼。

馅饼的做法大全

等馅饼熟后就可以出锅装盘食用啦~

馅饼的做法大全

馅饼里不要包太满不然会漏。

用小火慢慢煎,不然会糊。

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