樱桃和车厘子一样吗(车厘子和中国樱桃真不是同一物种)

很多人总认为樱桃和樱桃就像土豆和土地一样,是同一个物种的不同名称,也有人认为樱桃原产于中国。后来被外国人移植到外国。另外经过首选栽培,改名为樱桃。

这些都不对,樱桃和樱桃真的不是一个物种。

Cherry有两个意思。广义的樱桃是指蔷薇科和樱属的几种植物的总称,包括中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。樱桃是这四种樱桃植物在英语语境中的总称。

狭义的樱桃是指中国的樱桃,分布在我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等地。出生在山坡向阳面或海拔300-600米的沟边。

但我们通常称欧洲甜樱桃为樱桃,这是Cherry的英文翻译。

19世纪70年代,欧洲甜樱桃由传教士引入中国。据1915年出版的《满洲之果树》一书记载,1871年,美国传教士纳威引进甜樱桃、酸樱桃、杂交樱桃苗10个品种,在山东烟台种植,后来通过不同途径在大连、青岛、威海等地种植。在这些地区,欧洲甜樱桃被称为大樱桃。所以,大樱桃和樱桃是同一个物种,只是大樱桃的名字还没有樱桃流传的广。

欧洲起源于黑海和里海之间的小亚细亚。公元前72年,罗马历史学家记录了从波斯带回的樱桃的种植情况,英国曾是欧洲种植甜樱桃的大国。1630年左右,英国把欧洲甜樱桃带到美国,美国的甜樱桃种植业也不断发展,最终把欧洲甜樱桃推向全世界。

所以,所谓的樱桃起源于中国。后来被外国人移植到外国。另外经过首选栽培,改名为樱桃。这其实是假的。

很多人认为樱桃是中国樱桃的繁殖品种,但事实并非如此。甜樱桃在欧洲已经种植了2000多年,几乎和中国樱桃的种植历史一样。

根据基因检测,中国樱桃ITS二级结构的最小自由能为-248.00 kcal mol-1,甜樱桃为-251.60 kcal mol-1,毛樱桃为-256.5 kcal mol-1。最小自由能的t检验表明,三个物种的ITS二级结构(F0.05)之间的最小自由能存在显著差异,说明三个物种的ITS序列之间存在较大的结构变异,物种间的亲缘关系较远。所以中国樱桃、欧洲甜樱桃、毛樱桃是三种不同的品种。

就像菠萝和菠萝一样,菠萝(无眼菠萝,也叫金钻菠萝)是菠萝的精选品种。在2000多年的发展过程中,诞生了许多精选品种,可分为早熟品种(布鲁克斯、桑提娜桑蒂娜、皇家黎明皇家盾等)。)和中熟品种(雷尼尔、拉宾斯拉平斯、宾宾、斯特拉等。

拉比恩斯

这些都是同一个物种,科学家们通过各种方式选择出来的。即使外观差异很大,以雷尼尔为例,这是一颗金黄色的欧洲甜樱桃,外观上有明显的差异,但属于欧洲甜樱桃。

另外,一定要区分黑珍珠樱桃和樱桃。黑珍珠樱桃的形状和颜色与樱桃相似,所以大多数人在购买时无法很好地区分它们。

黑珍珠樱桃是中国樱桃优良的变芽植物,1993年由重庆南方水果研究所选育而成。黑珍珠虽然外观与樱桃相似,但比普通樱桃大。

中国樱桃和毛樱桃(以下简称樱桃)不仅体积小,而且皮薄肉嫩,不仅不便于保存,而且不易运输,食用前会改变口味。因为樱桃树很难种植,所以许多樱桃出现在野外。

供应期短,肉质软,不易贮运,樱桃自始至终都不是散装水果。但是樱桃就不一样了,比较硬的果肉可以经得起长途运输。此外,樱桃在英国和美国已经普及,并在世界范围内形成了相对成熟的产业链。

樱桃在中国受欢迎的原因是中国冬天缺乏时令水果。在智利、新西兰、澳大利亚等南半球国家,北半球是冬天,南半球是夏天。樱桃个头大,甜度高,汁多,风味好,在中国很受欢迎。

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