擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

明日是立冬了,意味着今年的冬天开始已到,下面将伴随我们的是寒冷了。在很多地方,立冬这一天,有吃饺子的习俗。虽然我家没有过这些习俗的习惯,但是也是好久没吃饺子了,是

明日是立冬了,意味着今年的冬天开始已到,下面将伴随我们的是寒冷了。在很多地方,立冬这一天,有吃饺子的习俗。虽然我家没有过这些习俗的习惯,但是也是好久没吃饺子了,是该包顿饺子解解馋了。说到饺子,一到逢年过节,包饺子累的都是家庭煮妇。又要剁馅,还要擀皮和一个个的把饺子包起来,三口子吃一会儿就好,但是十来口人,那真是负担。其实包还不算累,就是擀皮擀的手掌都疼。那么有什么好办法,可以解决这个问题呢?今天小编就来教你个小技巧吧!包你学会后,可以省好多时间和力气,让饺子更加好吃,快来试试吧!

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

1、首先准备好面粉,加水加上一个鸡蛋和成一个光滑的面团,盖上湿布醒15分钟再揉一次,和面要分次加水,面硬和不动,可以醒一醒再和,会非常好揉。加鸡蛋多揉一揉,可以让面吃起来口感劲道,比外面饺子店的面要好处呢!

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

2、和好的面先搓成长条,然后再切成相同大小的小剂子。

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

3、在小剂子上撒上面粉后,用手掌根按压平。

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

4、然后五个一组的,最好大小差不多大的,将它们多沾点面粉再按压一次。

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

5、五个小剂子叠在一起,注意每层叠的时候,小剂子沾点面粉,这样擀的时候可以不会粘在一起。

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

6、用擀面杖轻轻的擀几下,不用使太大的劲。

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

7、将每一片饺子皮揭开来,一下就可以出来5个呢!有时候我会一下放七八个一起擀,这样没多会儿,饺子皮就能擀一大堆呢,擀好的饺子皮,分开放。

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)

好了,有饺馅就可以尽情的包饺子了,省了很多时间了,除了这种办法,大家还有什么好的技巧,欢迎来交流哦!

擀饺子皮的做法(这招快速擀饺子皮的小妙招)今天的文章就分享到这里了,如果您喜欢我的文章,记得点击“收藏”、“分享”或“关注”哟!您的支持一直是我前进的动力。如果您有不同的意见或看法,也欢迎在文章的下方留言,和大家一起讨论!

本文来自投稿,不代表优竹教育立场,如若转载,请注明出处:https://www.youzhujiaoyu.com/article/1284.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注